• Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Pinterest Social Icon

Cupcake Monte Stella


Li chiameremo Cupcake Monte Stella!

Non potevamo di certo scomodare un nome altisonante come quello del Monte Bianco, che con i suoi oltre quattromila metri si aggiudica il titolo di primo della classe tra le alpi francesi ed italiane.

Così celebre, da suggerire il nome ad un dolce di origine francese a base di castagne, che nella forma ricorda il famoso rilievo.

E senza troppa presunzione imbianchiamo con zucchero a velo i nostri cupcake Monte Stella, in onore dello storico rilievo milanese, conosciuto abitualmente come Montagnetta di San Siro.

INGREDIENTI

(circa 12 cupacake)

200 gr. di carote;

100 gr. di olio di mais;

250 gr. di farina;

250 gr. di zucchero;

3 uova;

buccia e succo di mezzo limone;

1 bustina di lievito per dolci;

zucchero a velo.

Pulite le carote e grattuggiatele usando la parte con i fori più grandi.

Unitele insieme all'olio e mescolate.

Aggiungete via via tutti gli altri ingredienti e amalgamate il composto.

Accendete il forno a 180° gradi.

Versate il composto nei pirottini ed infornate per circa 15 minuti, fino a che risulteranno dorati in superficie.

Lasciateli raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo.

#carotecupcakeDolcidoclilievitatidolcivelo

about

Due Uova in Camicia

CI TROVI ANCHE QUI

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • Pinterest Social Icon

ULTIMI POST

INSTA-MOMENT

TI POTREBBERO INTERESSARE:

1/1

CI TROVI QUI:

© 2016 by Due Uova in Camicia